МОСКВА, 17 мар - РИА Новости. Двенадцатым объектом региона Кампанья, взятым под охрану ЮНЕСКО, стала "средиземноморская диета", сохраняющая здоровье и продлевающая жизнь человека, сообщил представитель администрации региона Вито Амендолара.
"Наш регион, известный всему миру своими памятниками культуры и прекрасной природой, получил высокую оценку в новой области. ЮНЕСКО признала 12-ый объект на территории Кампаньи достойным наследия всего человечества. Речь идет о признании "средиземноморской диеты" - новом объекте, взятом под охрану этой международной организации", - сказал чиновник.
Он добавил, что в середине прошлого века американский врач Анжел Кей обнаружил, что люди в Кампанье не подвержены многим болезням, характерным для жителей северной Европы, во многом благодаря образу жизни и диете южан. Кей сравнил рацион питания жителей Кампаньи с рационом жителей северной Европы и Америки и выяснил, что именно благодаря "средиземноморской диете" людям удается избежать многих болезней. Такая диета базируется на макаронных изделиях, рыбе, оливковом масле, овощах и бобовых растениях.
В 50-х годах прошлого века Анжел и Маргарет Кей ввели в употребление термин "средиземноморская диета".
Объектами, находящимися под защитой ЮНЕСКО в регионе Кампанья, являются: исторический центр города Неаполь, Королевский дворец в Казерте с парком, акведуком Ванвителли и фабричным поселком Сан-Леучо, археологические зоны - Помпеи, Геркуланум, Торре-Аннунциата, Амальфитанское побережье, район Чиленто, национальный парк Валло-ди-Диано, археологические памятники Пестума, Элеи, монастырь Чертоза-ди-Падула и "средиземноморская диета".
