МОСКВА, 30 мая - РИА Новости. Совет Федерации в пятницу на заседании одобрил технический регламент на молоко и молочную продукцию.
Документ обязывает производителя указывать достоверную информацию о продукте, его качестве и свойствах в целях повышения гарантий защиты жизни и здоровья граждан и предупреждения действий, вводящих потребителя в заблуждение. В частности, для молока, сделанного из порошка, устанавливается наименование "молочный напиток".
Председатель профильного комитета СФ по промышленной политике Валентин Завадников сообщил на заседании, что в соответствии с техрегламентом, вводятся следующие основные понятия: молоко, молочная продукция, молочный продукт, молокосодержащий продукт, вторичное молочное сырье, сырое и цельное молоко, молочный напиток, сгущенное цельное молоко - всего 102 наименования.
Сенатор указал на то, что молоко и молочные продукты, являясь жизненно необходимым продуктом питания человека, в то же время представляют благоприятную среду для развития многих видов патогенной микрофлоры, способной быстро утрачивать потребительские свойства и наносить существенный вред здоровью человека.
"Поэтому крайне важно, что данный закон специального технического регламента разработан с учетом степени риска причинения вреда, содержит обязательные требования к безопасности сырого молока и продуктов его переработки, режимам специальных процессов производства, хранения, перевозки и реализации, а также информации для потребителя", - сказал он.
Российские производители молока считают, что принятие техрегламента приведет к росту цен на продукцию.
