МОСКВА, 4 дек - РИА Новости. Столичное правительство для обуздания роста цен на масло животное будут продавать его из городских резервов социальным магазинам по себестоимости, сообщил первый заместитель руководителя департамента продовольственных ресурсов Москвы Виктор Ольховой журналистам в пятницу.
"Сейчас, когда намечается рост цен на масло животное очень высокими темпами на оптовом рынке, мы уже выпускаем распоряжение о выпуске для социальных магазинов города Москвы масла по себестоимости. Это является стимулирующим фактором ценообразования", - сказал Ольховой.
Среди причин роста цен на масло он назвал, в частности, рост цен на сырое молоко.
"Сегодня в Москве 17 рублей за литр молока-сырья никого не шокирует", - отметил Олховой.
На севере Москвы начали продавать дешевое молоко для льготников >>
Второй причиной, по его словам, стал допущенный этим летом многими молочными комбинатами просчет по объемам выработки сухого молока и масла. В результате к уровню прошлого года по маслу объемы сократились на 20%, по сухому молоку - на 50%, пояснил Ольховой.
Первый замруководителя департамента отметил, что Москва имеет опыт борьбы с ценами путем дополнительных поставок на рынок больших объемов продукции из запасов. Таким путем весной 2009 года, когда начался необоснованный рост цен на сахар, сбивали цены на него.
Также действовали два года назад, когда росли цены на растительное масло.
