НОВОСИБИРСК, 2 мар - РИА Новости, Мария Кормильцева. Директор ЗАО "Алтайский бройлер" Михаил Петраш лишился поста после массового отравления работников в пищеблоке птицефабрики в середине февраля, сообщается во вторник на сайте администрации Алтайского края.
В больницы 12 февраля 2010 года стали обращаться люди с симптомами острого инфекционного заболевания. По данным сайта, всего обратились почти 200 работников одной из смен ЗАО "Алтайский бройлер". Из них 86 были госпитализированы, остальные лечились амбулаторно. Реализация продукции предприятия была приостановлена до 17 февраля.
Как сообщил во вторник на совещании у заместителя губернатора Бориса Неудахина главный санитарный врач Алтайского края Игорь Салдан, виновные в отравлении сотрудников птицефабрики лица наказаны, к дисциплинарной ответственности привлечены 22 человека, наложено два крупных штрафа.
"Председатель совета директоров компании "Алтайский бройлер" Геннадий Бобрицкий подтвердил, что с занимаемых должностей уволены и директор ООО "Рябушка", и генеральный директор птицефабрики", - говорится в сообщении.
Новым руководителем предприятия назначен представитель холдинга "Приосколье", в который входит "Алтайский бройлер", Николай Байдиков.
По информации регионального управления Роспотребнадзора, заболевание работников предприятия связано с нарушениями санитарного законодательства, выявленными на пищеблоке столовой ООО "Рябушка", которое занималось организацией питания.
"Происхождение зараженного яйца пока не известно: продукция могла быть приобретена в одном из мест стихийной торговли. При этом продукция "Алтайского бройлера" не была заражена данным возбудителем, поскольку в ситуацию своевременно вмешались специалисты Роспотребнадзора. Была приостановлена реализация порядка 400 тонн мяса", - сообщается на сайте.
По словам Салдана, безопасность продукции была подтверждена лабораторно.
"Сегодня мы говорим, что продукция "Алтайского бройлера" безопасна при употреблении в пищу. Продукт питания, которые мы обследовали, не был заражен", - сказал он.
Также были проведены бактериологические и двойное серологическое исследования у сотрудников предприятия.
"Роспотребнадзор подтвердил, что на предприятии нет хронических носителей сальмонеллеза... Все заболевшие сотрудники уже здоровы. В настоящее время недостатки в работе ООО "Рябушка" устранены, "Алтайский бройлер" работает в три смены и выпускает доброкачественную продукцию", - говорится в сообщении.
Ранее прокурорская проверка установила, что у трех сотрудников столовой не было личных медицинских книжек, у четырех они сфальсифицированы. В столовой также отсутствовали документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов, которые использовались для приготовления пищи.
Следственное управление при УВД по Бийску возбудило уголовное дело по части 1 статьи 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил).
В отношении руководителя ООО "Рябушка" и двух работников предприятия возбуждены производства об административных правонарушениях по статье 6.3 КоАП РФ (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения).
