Питание вдали от дома - настоящее испытание для тех, кто хочет похудеть, или просто сохранить нормальную физическую форму. Беспорядочные перекусы фастфудом, деловые встречи в ресторанах, еда в самолетах и придорожных кафе способны свести на нет все усилия по борьбе с лишним весом и подорвать уверенность в собственных силах.
Как противостоять пищевым соблазнам? Что лучше заказать во время бизнес-ланча? С какими напитками легче перенести длительный перелет? Что поможет справиться с бессонницев в чужом часовом поясе? Как быстро приготовить полезный перекус в дорогу?
Разбор ресторанного меню: каких блюд стоит избегать (перейти к сюжету)
Четыре варианта полезных перекусов в дорогу. Видеорецепт (перейти к сюжету)
Пять фастфуд-наборов и их здоровая альтернатива (перейти к инфографике)
Смотрите в новом выпуске программы "Сытые и стройные" с Маргаритой Королевой.
Разбор ресторанного меню: каких блюд стоит избегать
Деловой обед или ужин в ресторане. Не секрет, что в неформальной обстановке некоторые рабочие вопросы решаются быстрее, но во время таких встреч велик риск съесть что-нибудь лишнее. Грамотно составленные меню вызывают желание попробовать практически все, а размеры порций часто превышают допустимые нормы.
Особенно тяжело приходится посетителям, которые не являются завсегдатаями ресторанов и плохо разбираются в иностранных названиях блюд. Они вынуждены заказывать еду буквально наугад. О том, как не потеряться в меню и сделать не только вкусный, но и полезный выбор, рассказал кулинарный эксперт Андрей Бугайский.
Четыре варианта полезных перекусов в дорогу. Видеорецепт
Когда автомобиль становится вторым домом, здоровая еда постепенно уступает место "пищевому шлаку". Справиться с голодом помогают продуктовые палатки и "забегаловки" вдоль дорог, которые далеко не всегда могут похвастаться качеством еды. Поэтому самый лучший для водителей вариант– нормальный домашний завтрак и несколько контейнеров с полезной едой в дорогу.
Утренний прием пищи запускает "метаболические часы" и помогает избежать стрессов, а блюда из ланч-боксов при равномерном распределении в течение дня обеспечивают дробное питание – самое оптимальное для поддержания веса в норме.
Рецепты, позволяющие собрать ланч-боксы за максимально короткий срок, предоставил шеф-повар программы сбалансированного питания Маргариты Королевой "Королевский рацион" Александр Фомин.
Пять фастфуд-наборов и их здоровая альтернатива
Большинство посетителей ресторанов быстрого питания – молодежь, у которой проблем с лишним весом еще нет. Только поэтому остается без внимания тот факт, что среднестатистический обед в фастфуде со
держит около тысячи килокалорий. А ведь для человека с небольшим весом – это практически суточная норма…
Когда посещение ресторана быстрого питания – единственная возможность перекусить, лучше выбирать менее калорийные продукты, употреблять половину порции или заказывать детский обед. Но в большинстве случаев все-таки есть альтернатива в виде обычного продуктового магазина. Даже если получить за один прием столько же калорий, организму они принесут гораздо больше пользы. Например, творог с фруктами – вкусная и совершенно безопасная для здоровья замена круассана.
Есть что сказать? Оставьте комментарий >>
