ДЕРЕВНЯ СНЕГИРЕВКА (Ленинградская область), 14 янв - РИА Новости. Премьер-министр РФ Владимир Путин предлагает задействовать дополнительные резервы для увеличения собственного производства мяса птицы.
"Следует задействовать дополнительные резервы для увеличения собственного производства, ускорить реализацию намеченных планов развития отрасли", - сказал Путин на совещании по вопросу о производстве и развитии рынка мяса птицы в России.
Премьер сказал, что участникам совещания надо определить, в какой части политика, проводимая правительством, эффективна и насколько, а где чего-то не хватает.
Россия импортирует 950 тысяч тонн мяса птицы, в том числе 750 тысяч тонн из США, при собственном производстве около 3,5 миллиона тонн.
С 1 января 2010 года вступили в силу более жесткие санитарные правила обработки мяса птицы, ограничивающие применение хлора и содержание влаги. Это неблагоприятно сказалось в первую очередь на американских импортерах, которые традиционно применяют хлор при обработке и теперь не могут ввозить такую продукцию в РФ.
Специалисты полагают, что недостаток импорта может быть перекрыт за счет собственного производства.
